طريقة عمل كانيلونى حلو

حلو مقصود بيها انه صنف حلو مش انه "كويس" و هذا للعلم :D

فى قاعدة اساسية اتعلمتها بالنسبة للكانيلونى الحلو او الحادق هى اننا بنحط فى الخلاط الدقيق يكون فى كمية قده لبن و بعدين نضيف بيض..
 ممكن من 3-5 بيضات على نسبة كوبايتين لبن و كوبايتين دقيق

لو عاوزينه حادق بتضيفوا ملح و فلفل و ممكن جبنة و فى الحالة دى لما يكون الصنف حلو اضفت سكر و كاكاو 

و بالنسبة لى الجديد انى احط الكاكاو فى اصل العجينة مش فوق الكانيلونى العادى

و فى طاسة تيفال بتحطوا نقط زيت زيتون او اى بدائل تانية تحبوها و تكبوا طبقة خفيفة من العجينة و تفردوها فى الطاسة دقيقتين او اقل و تقلبوها على الوش التانى

ممكن تتاكل كده او تضيفوا اى صوص عليها 

اناهنا جبت طبقتين حطيت بينهم طبقة خفيفة جدا عسل و رشيت قرفة و جوز هند و قفلتهم و فوقهم رشة خفيفة جوز هند ..و بس كده     

نظرية :الانتصار على الاشياء الصغيرة فى رحلة مواجهتك مع مشاكلك الكبرى

يعنى اكيد كل واحد بيبقى عنده مشكلة ضخمة او اكتر او مربوط فى ساقية الحياة ..

.. و بالاضافة لده بيبقى فى حاجات تانية صغيرة بتنغص عليه حياته اليومية 

الفكرة انك تقفش الحاجات الصغيرة دى و تنتصر عليها علشان دماغك تبقى اروق فى مواجهة المشاكل الاكبر, ده غير انها بتديك احساس صغير بالانتصارو انك وقفت فى صف نفسك و نصرتها ع المنغصات الصغيرة,

 اول مرة خدت بالى م الفكرة دى كانت بسبب صندوق زبالة,اول انتصار صغير ليا كان ع صندوق زبالة !!! انا اوضتى مش كبيرة قوى بس كان كل يوم عندى مشكلة انى محتاجة صندوق زبالة جنب المكتب وواحد تانى جنب التسريحة ,

اد ايه قرار انى اشترى زبالة تانى رغم ان الاوضة من وجهة نظر الاخرين مثلا مش مستاهلة,كان ثمنه اقل من 20 جنيه فرق معايا ف حياتى اليومية جدا وسهلها, 

هى دى نوعية الحاجات الصغيرة اللى بتكلم عليها , مخدة مثلا بتنام عليها كل يوم و مش مريحاك , شبشب او جزمة بتستخدمهم بشكل يومى و بيضايقوك, فرشة سنان منتاش طايقها ,الميك اب او الاكسسوارات اللى بتستخدميهم و انت نازلة كل يوم محطوطين بشكل مش سلس للاستخدام اليومى (انا ساعدنى فى حل مشكلتى مع الاكسسوارات عليقة ماجات كنت بعلق عليها الاكسسوارات) او ممكن كرسى العربية بيحرّك ممكن تشتريله قاعدة خشب بتساعد على التهوية ,سلسلة المفاتيح بتتزحلق منها المفاتيح و غيرها كتير من التفاصيل 

تغيير التفاصيل الصغيرة دى بيفرق جدا .. جربوا و مش هتندموا ..فكروا ايه اكتر حاجة بتدايقكم فى حياتكم اليومية و غيروه فى اقرب وقت و استمتعوا بانتصاركم الصغير وسط منغصات الحياة الكبيرة ..و دمتم